DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE, SENZA INTERMEDIARI​

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I prodotti freschi sono disponibili da maggio a novembre.

La nostra proposta di vendita consiste in una cassetta settimanale di verdure miste composta in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti. 

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L’obiettivo che ci poniamo è quello di realizzare un progetto di Comunità che Supporta l’Agricoltura (CSA) in cui produttore e consumatore stringono un accordo: il produttore si impegna a coltivare cibo per un gruppo di consumatori che si impegnano ad acquistarlo per un certo periodo di tempo prefissato. Questo assicura al produttore la possibilità di pianificare una stagione produttiva senza sprechi, e al consumatore prodotti freschi, stagionali e di qualità, ottenuti sostenendo un’impresa locale. 

Solitamente questi abbonamenti vengono stipulati ad inizio anno e la loro durata è per tutta la stagione produttiva.

Noi stiamo facendo qualche passo verso questa impostazione di lavoro e proporremo quest’anno dei “mini” abbonamenti, da 4, 8 o 12 settimane. 

Ovviamente chi sceglierà questa modalità avrà anche qualche piccolo vantaggio!

Sappiamo che con questa proposta stiamo chiedendo un cambiamento rispetto alle attuali abitudini di acquisto, ma riteniamo che sia un grande passo verso la Vera transizione ecologica. 

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Vuoi fare parte anche tu del cambiamento?